10 ідей, як нагодувати дитину корисним

Достигла смачна полуниця, абрикоси, зелений горошок, агрус, персики, черешні, суниця, чорниця... Скоро будуть місцеві дині, кавуни, виноград. На грядках усе зеленіє! Говорять, влітку можна наїстися вітамінів на рік вперед. І як хочеться дати усе корисне і смачне улюбленому малюкові.

Але малюк кричить "Не хочу"!, махає ручками і відвертається. Знайома ситуація?

Сьогодні розповімо, як нагодувати корисним, і як в комфортному режимі привчати до вітамінної корисної їжі.

Ця стаття не про те, як нагодувати сніданком, обідом і вечерею дітей із слабким апетитом, хоча універсальні ідеї в ній є. Нижче про те, як згодувати сезонні фрукти, ягоди і овочі, які зараз удосталь продаються на ринках і в магазинах.

Примус діє у зворотний бік

Діти консервативні в їжі, це закладено самою природою. Мозок дитини влаштований так, що приблизно до 2 років, відбувається самостійне пізнання світу, а потім, він відмовляється від нових продуктів, які раніше не куштував.

У доісторичні часи, коли мама виходила з печери і йшла збирати їжу, малюки йшли за нею, і якби вони тягнули в рот усе яскраве і красиве, то не вижили б. Як бачите, стародавня частина мозку захищає дитину від незнайомих плодів, які можуть виявитися отруйні.

Звідси робимо висновок. До 2 років потрібно активно знайомити дитину з усім корисним, що повинно бути в його раціоні. В цей час діти не так консервативні, і більш охоче погоджуються спробувати нове.

1. Додати щось старе, знайоме дитині

Часто діти погоджуються з'їсти щось нове, наприклад полуницю, якщо її посипати цукром. Так, цукор не корисний, але солодкий смак давно знайомий дитині. Нехай краще дитина з'їсть полуницю з цукром, чим взагалі не буде її їсти. Коли малюк розкуштує смак самої ягоди, і полюбить його, можете зменшувати кількість цукру на ягодах.

2. Створюйте історію або легенду навколо нового

Наприклад, з ранку розкажіть дитині казку про людину-павука, який зумів високо стрибати, далеко лазити. І все тому, що їв секретний супер продукт, від якого ставав сильним і спритним. Розкажіть, як герой дістає супергероїчну морквину і гризе її, щоб перемогти злого дракона. І перемагає! Увечері запропонуєте дитині ту саму героїчну морквину з казки. Не забудьте взяти молоду і солодку, красиво її нарізати і розкласти на тарілці так, щоб вона викликала апетит.

3. Пропонуйте корисний перекус замість морозива і печива

Беріть з собою корисний перекус на природу і в парк. На свіжому повітрі діти постійно хочуть їсти, і часто погоджуються на те, що у мами з собою є. Це може бути варіант, коли малюк прибігає до вас за черговим шматочком, наприклад, абрикоси. Хіба це не відмінний спосіб дати маляті абрикосу, від якої він удома категорично відмовляється?

4. Сила прикладу

Як відомо, старші брати і сестри вчать молодших багато чому. Усадіть малюка в компанію з іншими дітьми, і дайте усім улюблені ягоди або фрукти. За компанію діти готові зробити багато що, і з'їсти теж. До речі, це невеликий секрет, чому в садку дитина їсть, а удома не їсть - тому що в компанії їдять усі!

5. Власний приклад найсильніший

Якщо хочете, щоб дитина їла морквину або горошок, то самі їжте їх - смачно, театрально плямкайте і усім видом показуйте, як вам добре. Тому що діти зчитують наші емоції і міміку. Можете після їди показати, якіий ви сильній сталі - відіжміться пару разів.

Але! Якщо ви вдома їсте бургеры з колою, смажену картопельку з пельмешками, а дитину хочете нагодувати брокколі, від якої самих нудить - так не працює. Тому, не вдавайтеся до крайнощів, і пропонуйте дитині те, що дійсно вам подобається і прийнято у вашій сім'ї.

6. Демонструйте цінність корисних продуктів

Коли ідете з дитиною в магазин, зупиняйтеся біля прилавка з фруктами і овочами. На щастя, в магазинах все красиво розкладено. Розповідайте, які корисні продукти тут продаються, якими сильними і здоровими люди від них стають. Розповідайте історію, де і як це росло, як його збирають. Купуйте разом. Так ви формуйте позитивне відношення до їжі.

7. Красива сервіровка в допомогу

Згадайте - ви приходите до ресторану, і вам на красивій тарілці приносять страву, вишукано і стильно оформлену. Слинки течуть тільки від одного виду! Ось чому корисно дітям красиво розкладати їжу на тарілочці, малювати візерунки, розповідати казки про їжу, яка на тарілці.

8. Почистіть і наріжте все до звичного стану

Часто діти погоджуються їсти фрукти, якщо їх почистити, красиво нарізувати, зняти шкірку. Якщо дитина їсть персики тільки очищеними, то нехай краще так, ніж взагалі ніяк. Головне, щоб у дитини сформувалася позитивне переконання - я їм персики. Наступного року, а частіше через тиждень або місяць вона погодиться на персик у звичайному виді.

9. Перетворіть їжу на гру

Ви входите до кімнати з тарілкою:

- Подивися, що у мене тут! Це зла малина! Вона тільки для дорослих. Маленьким її не можна їсти!

Порикуйте від імені малини:

- Рррр! Я зла малина! Маленькі мене бояться. Я тільки для дорослих!

Тут смілива мама бере одну ягоду, відправляє її прямо в рот, пережовує.

А дитині малина говорить:

- Ти маленький, ти мене боїшся, і ти мене не з'їси.

Мама бере одну ягоду в руки і тримає прямо перед носом у дитини:

- Не смій мене їсти, нііііііііі! Я тільки для дорослих! Ні, не їж.

Дитина не хоче почувати себе маленькою, вона хоче бути дорослою, як мама. Це гра, і тут є тонка межа з маніпуляцією по-доброму. Важливо відчувати настрій дитини, які фрази йому заходять, а які ні. Грати, кривлятися, емоційно говорити. Так, щоб малюк захотів приєднатися до вашої гри і перемогти "злу малину".

10. Не показуйте своє роздратування

Не кричіть на дитину, якщо нічого не виходить. Дитина, як і будь-яка людина, має право відмовитися і чогось не любити. Батьківський крик і примуси можуть привести до того, що корисна їжа асоціюватиметься із стресом.

Усі діти різні, і з одним малюком працює те, що з іншим не працює. Універсальних рецептів немає! Залишається тільки пробувати.

Ідеї - як і що готувати

• У звичні сирники додайте трохи натертої моркви. Сирники стануть гарного помаранчевого кольору. До речі, це рецепт з дитячого садка.
• Зробіть дитячу піцу з корисними овочами - тією ж морквою (потерти і трохи потушкувати на сковороді), дрібно порізаними помідорами, брокколі, зеленню. Кладіть трохи і під низ.
• Дитячі смузі - ягоди з морозивом у блендері, для солодкості можна додати банан, наливаємо в красиву склянку, ставимо соломинку.
• Запікаємо - в звичну картоплю додаємо, наприклад, брокколі, посипаємо тертим сиром і в духовку. Замість брокколі може бути що завгодно!
• Бабусині рецепти - будь-які ягоди посипаємо цукром, можна додати сметанки. Це для тих діток, хто навідріз відмовляється їсти їх просто так. Або робимо смузі. До речі, вичавлювати сік без м'якуша - не найкращий варіант, тому, що в шкірці і м'якуші багато корисної клітковини і вітамінів, а в рідині багато некорисного фруктового цукру.

 

Опубліковано: 28.06.2020