Для кожного віку окреме меню
Індивідуальне меню під дітей з особливими вимогами до харчування
Меню складається фахівцями та затверджується в СЕС
«Чим ви годуєте малюків?» - один з найпоширеніших питань, яке звучить з вуст батьків при вступі дитини в дитячий садок. Дорогі наші мами й тата! Вам абсолютно нема про що турбуватися. Ми відповідаємо, що харчування дітей буде збалансованим і корисним. І це не пусті слова.
Ми стежимо за тим, щоб в добовому раціоні дитини були присутні всі необхідні для відповідного віку поживні речовини – в правильній кількості, подані відповідно до встановленого режиму прийому їжі.
Що це означає? Що в меню малят включені ті продукти (і в тому обсязі), які допомагають їм гармонійно рости та розвиватися фізично. Що ці продукти завжди будуть найвищої якості: свіже м'ясо і риба – джерела білка та мікроелементів, місцеві сезонні овочі та фрукти – постачальники вітамінів, кисломолочні продукти, які стоять на сторожі мікрофлори кишечнику та збагачують дитячий організм кальцієм. Що продукти обрані таким чином, щоб звести до мінімуму ймовірність виникнення алергії – однієї з головних бід сучасності.
Нарешті поговоримо про головне для дитини – про смак запропонованих страв. Більше ніяких умовлянь з'їсти «за маму, за тата і бабусю Катю»! Дітям подобається їжа в садку Олени Чернявської! Повірте, вони ще будуть просити вас приготувати вдома сирну запіканку або тушковані овочі, «як в садку». Ми працювали над створенням сьогоднішнього стандартного меню не один рік, враховували різноманітні індивідуальні смаки дітлахів і прийшли до якогось середнього арифметичного. Наш чудовий шеф-кухар міг би захистити докторську дисертацію по гастрономічним уподобанням малюків. Але, слава богу, він працює на нашій кухні.
