КАК НАШИ ДЕТИ УЧАТСЯ ВКУСНО ЖИТЬ

10 лет назад кулинарные мастер-классы были еще в новинку, даже для взрослых. А в детских садиках - тем более. Наш садик “Школа радости” Елены Чернявской был первым в этом направлении.

В 2010 году мы запустили кулинарные занятия для детей.

Справятся ли дошкольники с изготовлением шоколадных конфет? Не устанут ли? Перед первым кулинарным мастер-классом команда воспитателей и повар невероятно переживали. А когда через полтора часа малыши, испачканные шоколадом, но гордые и счастливые, вынесли заветные коробочки, перевязанные шелковыми бантами, счастью не было предела! Внутри конфеты с курагой и изюмом, трюфели с миндалем, домашние "рафаэлло" и ассорти с ганашем.

Каждую семью ждало чаепитие с угощением! А разговоры о том, как было вкусно и всем понравилось, велись еще целую неделю!

Кулинарные мастер-классы в нашем садике полюбили дети и взрослые: к восьмому марта дети с поваром готовят для мам цветочные капкейки, а к Рождеству - кутью в горшочке из настоящей тыквы.

Однажды воспитанникам старшей группы захотелось больше узнать о сочетании продуктов и приготовлении блюд. И в нашем детском садике "Школа Радости" Елены Чернявской, на Северной Салтовке открылась кулинарная школа. Там маленькие поварята готовят салат “Цезарь", итальянскую пиццу, малиновый рулет и сырное печенье. Устраивают дегустации и праздники для родителей.

Полезный навык для будущей жизни - своими руками создавать вкусные и полезные блюда!

И кулинария - не единственный проект, который обучает детей навыкам самостоятельности и дает знания о мире профессий.

В "Школе Радости" Елены Чернявской в Индустриальном районе воспитатель старшей группы предложила ребятам  направление  - архитектура и дизайн. Дети на практике изучают, из чего построены дома, виды строительных материалов.

Летом ребята сделали настоящий замок из кирпича: создали проект, выложили стены и научились штукатурить и красить валиком. Каждый раз, гуляя по садику, они рассказывают новичкам, как правильно строить замок.

В нашем садике на Алексеевке работает Клуб путешественников. Участники клуба умеют устанавливать палатку, пользоваться компасом и картой, изучают традиции и культуру жителей разных стран, изучают английский, готовятся к путешествиям.

В детском садике "Школа Радости" Елены Чернявской на Холодной горе, воспитанники старшей группы самостоятельно создают мультфильмы и показывают на утренниках.

А в садике на площади Восстания воспитываются юные банкиры. Они умеют рассчитывать семейный бюджет, ходят на экскурсии и консультации в банк и играют в магазин с кассовым аппаратом.

Мир взрослых очень интересен малышам.

Мы направляем этот интерес на развитие самостоятельности и ответственности.

С раннего детства ребенок понимает, как трудятся его родители, начинает ценить их труд, старается быть им благодарным и полезным!

 

 

Опубликовано: 04.02.2020